Frutas falsas? Feitas na impressora 3D? O mistério dos frutos com texturas elásticas, polpas secas e cascas soltas que virou trend

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Reclamações têm provocado uma série de especulações no TikTok. Mas, segundo um pesquisador da Embrapa, problemas estão relacionados às técnicas de prolongamento da vida útil dos frutos. Estrangeiros reclamam da má qualidade das frutas e vídeos viram trend
Cascas se desfazendo, polpas sem suculência e texturas emborrachadas. Essas são algumas das queixas, feitas principalmente por norte-americanos, que têm provocado um novo burburinho no TikTok: a trend das frutas "fakes".
🕵️‍♂️ Mas será que realmente elas são falsas?
Nos vídeos, internautas mostram a dificuldade de consumir melões, bananas e abacates. Um dos vídeos mais reproduzidos foi feito por uma moradora de Seattle, nos Estados Unidos.
Na gravação, com quase 3 milhões de visualizações, ela conta que havia cortado uma melancia para as filhas.
"Vi vídeos suficientes de melancias borrachudas. Não acredito que ganhei uma (…) tem que dobrá-la antes que quebre. Elas [filhas] não vão comer isso", contou a mulher, que pagou o equivalente a R$ 45 pela fruta.
A utilização de impressoras 3D para produzir frutas e o uso excessivo de agrotóxicos foram algumas das suposições levantadas pelos internautas para explicar o fenômeno.
Porém, a resposta é mais simples do que parece, segundo Márcio Eduardo Canto Pereira, pesquisador da Embrapa (empresa de pesquisa vinculada ao Ministério da Agricultura).
Como esse casos têm sido registrados em países com poucas fruticulturas próprias, ele acredita que os problemas são resultados de técnicas inadequadas para prolongar a vida útil e maturação dos frutos durante a exportação.
A colheita de alimentos ainda imaturos, o resfriamento e a pulverização de inibidores de hormônios responsáveis pela maturação são alguns desses métodos (entenda mais abaixo).
Abaixo, o g1, entenda esse fenômeno através dos seguintes pontos:
Por que as frutas ficam com textura emborrachada?
Como funcionam as técnicas que prolongam a vida útil das frutas?
Como escolher frutas saudáveis?
🍉 Por que as frutas ficam com textura emborrachada?
As frutas que são destinadas à exportação têm o processo de maturação alterado para que resistam ao tempo de viagem e cheguem em boas condições de consumo ao país de destino, explica Márcio.
É o caso, por exemplo, dos frutos brasileiros que são levados de navio até a China. Esse percurso pode demorar até 30 dias.
Os métodos mais comuns para prolongar a vida útil são a realização da colheita de frutas ainda "verdes", o resfriamento delas e aplicação de um produto que inibe a ação do etileno – um hormônio vegetal que estimula o amadurecimento.
Estrangeiro reclamam da qualidade de melancia, abacate e melão
TikTok/ Reprodução
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A combinação dessas técnicas, quando feita de forma inadequada, pode afetar a qualidade dos frutos. Algumas das consequências são polpas com texturas marrentas e elásticas, a perda do sabor e o aparecimento de manchas nas cascas
"Não é um problema comum, mas pode acontecer (…) Para ter certeza, o ideal era fazer um rastreamento das frutas com problemas e identificar a origem".
☣️ Como funcionam as técnicas que prolongam a vida útil das frutas?
A aplicação do inibidor de etileno (hormônio responsável pelo amadurecimento) é feita, normalmente, através da forma gaseficada. Ou seja, dentro de uma câmara fria, ele é disperso pelo ar e as suas partículas ficam sobre as frutas.
Ao entrar em contato com elas, o produto estima uma substância receptora que inibe a ação do etileno, explica o pesquisador da Embrapa.
Na série "De onde vem o que eu como", o g1 acompanhou esse processo no cultivo de bananas (clique aqui para assistir).
O uso dos inibidores aumenta a vida útil de frutas, fator que viabiliza a comercialização em mercados distantes dos países produtores. Porém, a dosagem inadequada pode trazer efeitos indesejáveis.
"Esse gás tem concentrações baixas e é autorizado pelos órgãos regulamentadores. Porém, a dosagem inadequada pode sim afetar a qualidade das frutas, como a perda do aroma e mudança da textura".
Outra técnica usada é o resfriamento das frutas pós-colheita em câmaras frias. A temperatura ideal varia de uma espécie para a outra, mas a maioria é submetida a 14ºC.
"As baixas temperaturas reduzem a atividade metabólica dos frutos porque eles precisam consumir menos reservas e envelhecem mais devagar", conta Márcio.
"Existem uma temperatura e um período de segurança em que as frutas podem ser armazenadas. Se temos temperaturas abaixo disso, também pode acarretar na perda da textura, aroma e coloração da casca".
🧺 Como escolher frutas saudáveis?
Problemas como os de textura emborrachada são internos e geralmente não vêm associados a aparência externa do fruto, o que dificulta sua detecção, explica o pesquisador da Embrapa.
Apesar disso, é possível tomar alguns cuidados como:
Escolher frutas sem enrugamentos e grandes manchas escurecidas;
Observar a coloração, que não deve estar acinzentada ou descolorida;
Verificar se o aroma é característico da fruta.
Além disso, é recomendável realizar compras em estabelecimentos confiáveis, que adotam boas práticas de manuseio dos frutos e que, historicamente, oferecem produtos de qualidade e de fornecedores produtores idôneos.
Frutos com texturas elásticas, polpas secas e cascas soltas virou trend
TikTok/ Reprodução
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Cadastro Único: veja como se inscrever para ter acesso a benefícios sociais

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O CadÚnico é o principal instrumento para a inclusão de famílias de baixa renda em programas federais, como o Bolsa Família, a Tarifa Social de Energia Elétrica e o Benefício de Prestação Continuada (BPC). Aplicativo do Cadastro Único (CadÚnico) – Goiás
Reprodução/TV Anhanguera
O Cadastro Único (CadÚnico) é o principal instrumento do governo federal para a inclusão de famílias de baixa renda em programas como o Bolsa Família, a Tarifa Social de Energia Elétrica e o Benefício de Prestação Continuada (BPC).
As informações também são utilizadas pelos estados e pelos municípios para implementação de políticas públicas.
▶️ É importante destacar que:
Estar no Cadastro Único não significa a entrada automática em programas sociais, já que cada um deles tem suas regras específicas.
No entanto, é pré-requisito para que a inscrição seja avaliada.
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Quem pode se cadastrar?
Podem se inscrever no Cadastro Único famílias que têm renda mensal de até meio salário-mínimo (R$ 1.412) por pessoa — o equivalente a R$ 706.
Para calcular o valor, basta somar a renda de todos e dividir pelo número de pessoas que compõem a família.
O CadÚnico também atende a comunidades tradicionais e a grupos específicos, como indígenas, quilombolas, ribeirinhos e população em situação de rua.
Como se inscrever no Cadastro Único
As inscrições podem ser feitas pessoalmente, em um Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) ou outro posto de atendimento do município. O cadastro é gratuito.
Para a efetivação da inscrição, o responsável precisa levar ao local de atendimento os CPFs de todas as pessoas da família que moram na casa, além de documento com foto do responsável familiar e comprovante de residência.
A inscrição no Cadastro Único é realizada somente de forma presencial. Há, no entanto, a possibilidade para realização de um pré-cadastro.
Veja o passo a passo:
1. Pelo site ou aplicativo
O pré-cadastro pode ser feito por meio do aplicativo do Cadastro Único ou pelo site gov.br.
Vale lembrar que essa etapa é opcional, com o objetivo de agilizar o atendimento. O cidadão pode, se preferir, fazer todo o cadastramento diretamente no posto de atendimento do Cadastro Único.
2. Procure um CRAS ou posto do Cadastro Único
Após o preenchimento do pré-cadastro, o usuário tem 120 dias para comparecer a um Posto de Atendimento do Cadastro Único para apresentar os documentos de identificação obrigatórios das pessoas da família e complementar outros que sejam essenciais.
A apresentação de documentos e a complementação de informações é necessária para que o cadastro seja concluído e o cidadão possa ter direito a solicitar benefícios sociais.
No CRAS, é possível se informar como o cadastramento pode ser feito. Existem casos em que é necessário agendar o atendimento por meio de uma central. De toda forma, por meio do CRAS, o cidadão saberá os passos para realizar a entrevista para acesso ao benefício.
É possível verificar os endereços do CRAS de cada município no link: https://aplicacoes.mds.gov.br/sagi/mops/.
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3. Documentação necessária
A pessoa que fará o cadastramento é chamada de responsável familiar.
É necessário que ela leve seu CPF ou título de eleitor, e apresente pelo menos um documento para cada pessoa da família entre os listados abaixo:
Certidão de Nascimento;
Certidão de Casamento;
CPF;
Carteira de Identidade – RG;
Carteira de Trabalho;
Título de Eleitor;
Registro Administrativo de Nascimento Indígena (RANI) – somente se a pessoa for indígena.
Os responsáveis por famílias indígenas ou quilombolas não precisam apresentar o CPF ou título de eleitor caso não tenham, mas devem levar outro documento de identificação entre os listados acima.
Pessoas sem documentação ou sem registro civil podem se inscrever no Cadastro Único, mas não poderão ter acesso a programas sociais até que possuam a documentação necessária.
4. Entrevista de cadastramento
Ao procurar o atendimento do Cadastro Único, seja no CRAS ou em um posto do Cadastro Único, a etapa mais importante que o responsável familiar deve realizar é a entrevista.
Um entrevistador social, que é um funcionário da prefeitura, fará perguntas sobre vários aspectos da realidade da família, incluindo:
Quem faz parte dela;
Quais as características do domicílio;
Quais as despesas;
Qual o grau de escolaridade dos integrantes;
Entre outros pontos.
O entrevistador deve solicitar a assinatura do responsável familiar no formulário preenchido ou impresso e entregar um comprovante de cadastramento.
5. Confirmação do cadastramento: atribuição do NIS
Ao inserir os dados da família no Sistema de Cadastro Único pela primeira vez, o sistema fará checagens para verificar se as pessoas da família já possuem um NIS. Se não tiverem, será atribuído um a elas.
O NIS é o Número de Identificação Social. Apenas pessoas que têm o NIS atribuído podem participar de programas sociais.
Esse processo pode demorar até 48 horas e tem como objetivo garantir que cada pessoa cadastrada é única.
Atualização dos dados
Quando a família se inscreve no Cadastro Único, ela se compromete a atualizar os dados sempre que há uma mudança nas características da família (morte de alguém, nascimento, separação, casamento) ou mudança de domicílio.
Nesse caso, o próprio cidadão busca espontaneamente um CRAS ou posto do Cadastro Único para atualizar seus dados. Mas o poder público, por meio do governo federal ou municipal, também pode convocar as famílias, por meio de cartas, extratos ou telefonemas, para fazer a atualização.
​Com suas informações atualizadas, é possível identificar exatamente a situação em que a família se encontra para a participação nos programas sociais do governo. Informações cadastrais corretas também são importantes para que os beneficiários possam receber os comunicados dos programas.
Consulta aos dados
Por meio da plataforma gov.br, é possível saber se a família está cadastrada no CadÚnico ou se precisa atualizar os dados.
A ferramenta também permite saber se o cadastro da família está em algum processo de averiguação, o que exige nova atualização.
As pessoas podem denunciar casos em que o setor do Cadastro Único não queira fazer o cadastramento. Basta entrar em contato com a Ouvidoria do Ministério da Cidadania, pelo telefone 121.
Comprovante de inscrição
Existem três formas de emitir o documento que comprova a sua inscrição no Cadastro Único.
São elas:
Pela internet, através do endereço https://cadunico.dataprev.gov.br;
Pelo aplicativo, disponível para download para Android e iOS;
De forma presencial, nos postos de atendimento do Cadastro Único no município.

+Milionária pode pagar R$ 245 milhões nesta quarta-feira

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Apostas podem ser feitas até as 19h em casas lotéricas, pelo site da Caixa Econômica Federal ou pelo aplicativo do banco. Volantes da +Milionária
Rafael Leal /g1
O concurso 164 da +Milionária pode pagar um prêmio de R$ 245 milhões para quem acertar seis dezenas e dois trevos. O sorteio ocorre às 20h desta quarta-feira (17), em São Paulo.
No concurso do último sábado (13), ninguém levou o prêmio máximo.
A aposta mínima para a +Milionária custa R$ 6 e pode ser realizada até as 19h em casas lotéricas, pelo site da Caixa Econômica Federal ou pelo aplicativo do banco.
A +Milionária soma dois sorteios semanais: às quartas e sábados.
+Milionária: veja como jogar na loteria da Caixa
Sobre a +Milionária
As chances de vencer na loteria são ainda menores do que na Mega-Sena tradicional: para levar o prêmio máximo, é preciso acertar seis dezenas e dois “trevos”. (veja no vídeo acima)
O valor de uma aposta simples é de R$ 6. Com ela, o apostador pode escolher 6 números de 50 disponíveis e mais 2 trevos, dentre os seis disponíveis.
Para apostas múltiplas, é possível escolher de seis a 12 números e de dois a seis trevos, com preços que podem chegar a R$ 83,1 mil.
A +Milionária se destaca por oferecer o prêmio principal mínimo de R$ 10 milhões por sorteio e por possuir dez faixas de premiação. Saiba mais aqui.

Fachin prorroga até setembro prazo para o Congresso analisar medidas que compensam a desoneração da folha de empresas

Fachin atendeu a um pedido feito pelo governo e Senado, que não chegaram a um consenso sobre essas medidas. Governo busca uma maneira de compensar a perda de arrecadação com a desoneração. O ministro Edson Fachin, do Supremo Tribunal Federal, prorrogou até 11 de setembro o prazo para que o Congresso analise medidas para compensar a desoneração da folha de pagamento de empresas.
Fachin atendeu a um pedido feito pelo governo e Senado, que não chegaram a um consenso sobre essas medidas, já que o governo busca uma maneira de compensar a perda de arrecadação. O prazo dado pelo Supremo terminava na sexta-feira (19).
A desoneração da folha de pagamento foi aprovada no fim de 2023 pelo Congresso e vale até 2027. Ela abarca 17 setores da economia, que estão entre os que mais empregam. Entidades do setor produtivo argumentam que a desoneração ajuda a manter empregos e impulsionar a economia do país.
Entre as medidas propostas pelo Senado, estão:
repatriação de recursos depositados no exterior por brasileiros, mediante pagamento de Imposto de Renda
uma espécie de refinanciamento de multas aplicadas por agências reguladoras
utilização de recursos depositados em contas judiciais abandonados
Se governo e o Senado fecharem um acordo, o projeto deverá ser votado no início de agosto.
Na decisão, Fachin ressaltou que o caso tem urgência para ser analisado durante o recesso da Corte "em razão do impacto social e econômico dos dispositivos questionados, pois as medidas fiscais afetam setores que mais empregos geram, assim como atinge a folha de pagamento de inúmeros Municípios".
Segundo o ministro, cabe à política a construção de solução adequada e eficiente que permita a apresentação de razões e a composição de interesses disponíveis, principalmente que envolvam à dimensão econômica da vida social.
Fachin disse ainda que a política deve promover a disputa e o diálogo e a busca da melhor solução que respeite a Constituição.
"A construção dialogada da solução não permite o açodamento e requerem o tempo necessário para o diálogo e para a confecção da solução adequada", escreveu o ministro.

Elon Musk ameaça tirar X e SpaceX da Califórnia em resposta a lei que protege pessoas trans

Elon Musk ameaça tirar X e SpaceX da Califórnia em resposta a lei que protege pessoas trans
Bilionário afirmou que suas empresas serão transferidas para o Texas depois que governador sancionou lei que impede escolas de notificarem pais caso seus filhos se identifiquem como transgêneros. Elon Musk em foto de 16 de junho de 2023
REUTERS/Gonzalo Fuentes/File Photo
O bilionário Elon Musk afirmou nesta terça-feira (16) que vai tirar o X e a SpaceX da Califórnia, nos Estados Unidos, por conta de uma lei estadual que impede escolas de notificarem pais caso seus filhos se identifiquem como transgêneros.
"Esta é a gota d'água", disse Musk sobre a lei sancionada na segunda-feira (15) pelo governador Gavin Newsom, do partido Democrata. "Deixei claro ao governador Newsom há cerca de um ano que leis desta natureza forçariam famílias e empresas a deixar a Califórnia para proteger seus filhos".
Segundo Musk, a sede do X será transferida para Austin, no Texas. Já a sede da SpaceX será levada para a Starbase, complexo da empresa em Boca Chica, também no Texas, onde são realizados os lançamentos de seus foguetes.
A montadora Tesla, outra empresa de Musk, está sediada em Austin desde 2021. Por lá, a companhia tem a chamada Gigafactory, criada para aumentar o ritmo de produção de seus carros elétricos.
O empresário morava na Califórnia, mas, em 2021, se mudou para o Texas, onde não há imposto de renda para pessoas físicas, segundo a Reuters.
Musk teve 12 filhos, incluindo Vivian, uma mulher trans que pediu a mudança de seu nome e a retirada do sobrenome, em 2022. Ela alegou que a alteração tinha dois motivos: "identidade de gênero e o fato de eu não viver ou desejar estar relacionada com meu pai biológico de qualquer forma".
Também nesta terça, o bilionário prometeu doar US$ 45 milhões (cerca de R$ 245 milhões) por mês para ajudar a campanha do republicano Donald Trump à presidência dos EUA, segundo o jornal americano "The Wall Street Journal".
Musk expõe relação com filha trans: 'Virou comunista e não quer ficar comigo'
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Arte/g1