Lula e Tarcísio se reúnem e decidem firmar parceria entre União e estado na obra do túnel Santos-Guarujá

Carne vermelha apodrece no intestino? Saiba o que é real e o que é falso sobre o alimento
Acordo afasta possibilidade de a obra ser levada adiante sem a participação do governo paulista, como chegou a ser cogitado. Construção do túnel está prevista no PAC; Lula vai a São Paulo na sexta (2). Lula e Tarcísio conversaram nesta terça no Palácio do Planalto
Ricardo Stuckert/ PR
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva e o governador de São Paulo, Tarcísio Freitas, se reuniram nesta terça-feira (30) em Brasília e decidiram firmar uma parceria para a obra do túnel Santos-Guarujá.
Estimada em aproximadamente R$ 6 bilhões, a obra está inserida no Programa de Aceleração do Crescimento (PAC).
O túnel, submerso, deverá reduzir para cerca de poucos minutos o trajeto entre as duas cidades, que, hoje, pela rodovia, leva uma hora.
O acerto entre o presidente e o governador nesta terça afasta a possibilidade, que chegou a ser ventilada, de que o projeto do túnel seria levado adiante sem a participação do governo paulista. A obra é relevante para o projeto político tanto de Lula quanto de Tarcísio, que ocupam lados distintos no espectro político.
Após o encontro entre Lula e Tarcísio, o ministro da Casa Civil, Rui Costa, que também participou da reunião, falou com a imprensa no Palácio do Planalto.
A obra, segundo ele, será anunciada em viagem de Lula a Santos na sexta-feira (2).
"Há pouco, o presidente terminou uma reunião com o governador de Tarcísio. O presidente estará sexta-feira em Santos e já anunciará novas parcerias com o governo de São Paulo", disse o ministro.
"Muito estavam céticos com os investimentos do PAC, nós estamos materializando", completou o ministro.
Túnel Santos-Guarujá, idealizado há quase 100 anos, é incluído no novo PAC

Abin terá cinco mulheres na direção

A nova estrutura da Abin, chancelada pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva, terá quatro novas mulheres no comando de diretorias da agência, informou ao blog fontes do governo. Todas elas são oficiais de inteligência do órgão (veja nomes abaixo). Uma mulher já exercia o comando de uma área. O número de mulheres é sem precedentes.
Todos os departamentos passarão por mudanças e sete novas diretorias terão trocas de comando, colocando servidores da Abin no coração do poder decisório da agência.
Havia um descontentamento de servidores da agência pela concentração de poderes em pessoas vindas de fora, como os policiais federais levados, em especial, na gestão de Alexandre Ramagem como diretor-geral da Abin no governo Bolsonaro.
Entenda o que é e para que serve a Abin
As seguintes áreas terão mudança:
Departamento de Inteligência Interna;
Departamento de Inteligência Externa, que terá Ana Martins Ribeiro no comando;
Centro de Pesquisa e Desenvolvimento para Segurança das Comunicações;
Departamento de Operações;
Departamento de Contrainteligência, que será chefiado por Cristina Célia Rodrigues;
Departamento de Administração e Logística, que terá Nilza Yamazaki no comando; e
Escola de Inteligência, que ficará sob o comando de Ana Cruz Pereira da Silva.
Lula decidiu manter à frente da Abin o atual diretor-geral Luiz Fernando Corrêa.

Copom tem reunião nesta quarta e deve reduzir juro para 11,25%, menor nível em dois anos

Se confirmado, será o 5º corte seguido. Decisão será anunciada pelo Banco Central após as 18h. O Comitê de Política Monetária (Copom) do Banco Central (BC) se reúne nesta quarta-feira (31) e deve reduzir a taxa básica de juros da economia de 11,75% para 11,25% ao ano. A decisão será anunciada após as 18h.
O corte de 0,5 ponto percentual é a aposta da maior parte dos economistas dos bancos. Se confirmada, essa será a quinta redução seguida na taxa Selic — que cairá ao menor patamar desde março de 2022, quando estava em 10,75% ao ano.
Considerando o comportamento da inflação, a projeção do mercado financeiro é de que a taxa de juros continue recuando ao longo de 2024, e que termine este ano em 9% ao ano.
O Banco Central norte-americano também define a sua taxa básica de juros nesta quarta – quando isso acontece, economistas brasileiros chamam o dia de "Super Quarta". Por lá, a expectativa é de manutenção dos juros no patamar atual, entre 5,25% e 5,5%.
Taxa Selic deve chegar a 9% até o fim do ano, projetam especialistas
Como as decisões são tomadas
Para definir a taxa básica de juros e tentar conter a alta dos preços, no sistema de metas de inflação, o BC faz projeções para o futuro.
Neste momento, a instituição já está mirando na meta do ano que vem, e também para o primeiro semestre de 2025 (em doze meses). Isso ocorre porque as mudanças na taxa Selic demoram de seis a 18 meses para ter impacto pleno na economia.
A meta de inflação deste ano, definida pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), é de 3% e será considerada cumprida se oscilar entre 1,5% e 4,5%.
A partir de 2025, o governo mudou o regime de metas de inflação, e a meta passou a ser contínua em 3%, podendo oscilar entre 1,5% e 4,5% sem que seja descumprida.
Na semana passada, os economistas do mercado financeiro estimaram que a inflação de 2024 somará 3,81% e, a de 2025, 3,50%.
Em comunicado, a XP avaliou que não há motivos, neste momento, para o BC alterar seu "plano de voo", que prevê cortes de juros nesta e nas próximas reuniões do Copom.
"Isto se deve, por um lado, pela tendência benigna de inflação, e por outro, pelo aumento das tensões geopolíticas e aceleração dos salários reais no mercado de trabalho doméstico. Além disso, as taxas de juros nos Estados Unidos, que precificam os ativos ao redor do mundo, permanecem voláteis. Por este motivo, nesse momento, não consideramos um cenário alternativo", informou.
Roberto Simioni, economista-chefe da Blue3 Investimentos, projeta novo corte de juros nesta semana, mas acrescenta que o cenário para os próximos meses demanda cautela por parte do Banco Central.
"Teremos desafios que poderão alterar as expectativas. Precisaremos acompanhar o comportamento da inflação de serviços, mas não somente isso. É preciso entender que desenho fiscal [contas públicas] será adotado, além das questões da pauta tributária a serem definidas", avaliou.
Consequências
De acordo com especialistas, a redução da taxa de juros no Brasil terá algumas consequências para a economia. Veja abaixo algumas delas:
Redução das taxas bancárias: a tendência é que os cortes de juros sejam repassados aos clientes. Em outubro, a taxa média de juros cobrada pelos bancos em operações com pessoas físicas e empresas recuou pelo sexto mês seguido e atingiu o menor patamar desde setembro de 2022. Os dados são do Banco Central.
Crescimento da economia: com juros mais baixos, a expectativa é de um comportamento melhor do consumo da população e, também, de melhora dos investimentos produtivos, impactando positivamente o Produto Interno Bruto (PIB), o emprego e a renda. Os dados de atividade surpreenderam positivamente no ano passado.
Melhora das contas públicas: as reduções de juros também favorecem as contas públicas, pois diminuem as despesas com juros da dívida pública. Em 2022, a despesa com juros somou R$ 586 bilhões. Na porcentagem do PIB (5,96%), foi o maior patamar desde 2017. Analistas estimaram que a redução dos juros pode gerar economia de R$ 100 bilhões em 2024.
Impacto nas aplicações financeiras: investimentos em renda fixa, como no Tesouro Direto e em debêntures, porém, tendem a ter um rendimento menor, com o passar do tempo, do que teriam com juros mais elevados. Com a queda da Selic, a tendência é que os investimentos em renda variável fiquem mais atrativos.

Maior fábrica de chocolates de América Latina produz 13 milhões de ovos e já está pronta para a Páscoa

Carne vermelha apodrece no intestino? Saiba o que é real e o que é falso sobre o alimento
Fábrica fica localizada em Vila Velha, Espírito Santo. Produção começou em junho de 2023, está sendo finalizada em janeiro deste ano e já está sendo distribuída para lojas de todo o país e no exterior. Fábrica de chocolates em Vila Velha produz 13 milhões de ovos e está pronta para a Páscoa
Para a maioria das pessoas, o início do ano significa verão, praia e carnaval. Mas, em janeiro, tem gente que só pensa em chocolate. Isso porque, mesmo faltando quase 2 meses para a Páscoa, a produção de ovos de chocolate está chegando ao fim na maior fábrica de chocolates da América Latina, que fica em Vila Velha, na Grande Vitória, Espírito Santo.
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O processo para deixar tudo pronto para a Páscoa 2024 começou muito tempo antes, lá em junho de 2023. Todo ano na fábrica da Garoto uma área é montada exclusivamente para a produção de ovos de chocolate, nos seus mais variados sabores e tamanhos.
Este ano, 100% da produção de ovos do grupo Nestlé e Garoto estão saindo do Espírito Santo. São 13 milhões de unidades, cerca de 10% a mais do que em 2023. O processo iniciou em junho de 2023 e os últimos ovos estão sendo produzidos em janeiro de 2024 para chegarem a tempo em todo o país. E também no exterior, já que muitos produtos são levados para fora.
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Ovos de páscoa sendo produzidos em fábrica em Vila Velha, no Espírito Santo
Reprodução/TV Gazeta
Para o presidente executivo da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), Jaime Recena, a expectativa é de que a Páscoa de 2024 tenha um crescimento em relação ao ano passado, mas a associação ainda não tem dados fechados para a Páscoa deste ano.
“As condições macroeconômicas do país indicam que teremos números positivos. O setor de chocolate, de janeiro a setembro de 2023, teve um crescimento de 10,6% na produção, representando 615 mil toneladas. O incremento deveu-se muito ao fim da pandemia, com o chamado consumo de indulgência. Nessa época do ano, a indústria customiza produtos e oferece um amplo leque de opções aos consumidores. Haverá, na Páscoa deste ano, produtos para atender todas as necessidades e públicos“, disse Jaime.
Maior fábrica de chocolates de América Latina produz 13 milhões de ovos de Páscoa
E para que os produtos cheguem com a melhor qualidade até as lojas, vários processos precisam ser minuciosamente cumpridos.
🍫 O caminho do ovo de chocolate
Todo o caminho começa em enormes tanques que abrigam os vários tipos de chocolate (amargo, ao leite, branco) ainda na forma líquida. Eles chegam até o espaço reservado para a Páscoa em tubulações que viajam pela fábrica, em vários dutos.
O caminho da transformação do ovo de páscoa começa com o chocolate de forma líquida indo para as fôrmas
Reprodução/TV Gazeta
De lá, o chocolate líquido é despejado em fôrmas em diferentes formatos e, depois, passa por um processo de centrifugação. Na sequência, há um resfriamento que é responsável por criar a casca do ovo de chocolate.
"O chocolate de maneira líquida é produzido através dos ingredientes principais: manteiga de cacau, leite e açúcar. Esse chocolate é manuseado em uma outra área e ele vem aqui nessa área de produção de Páscoa. Os chocolates chegam em tanques, que cada um tem um sabor diferente. E aí sim eles são direcionados para a máquina para poder moldar e formar um ovo de Páscoa em si. O processo é enxuto, mas bem interessante", explicou Michey Piantavinha, diretor da fábrica.
Do início do processo, de quando o chocolate líquido vai nas fôrmas até o final, quando já está sendo embalado, são aproximadamente 50 minutos.
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Na etapa final da produção de ovos de páscoa, eles são embalados
Reprodução/TV Gazeta
Depois que os ovos já estão moldados, ou seja, a casca já está pronta, eles passam por uma primeira embalagem de alumínio e recebem uma embalagem final, feita de acordo com cada sabor. Aquela embalagem que define os produtos. Após estarem embalados, eles vão para as caixas e são direcionados para o centro de distribuição da empresa para, aí sim, chegarem até as lojas.
"Os ovos vão para o Brasil inteiro e também para o exterior. De 3% a 5% dos ovos são exportados para os Estados Unidos e outros países. A distribuição acontece nos meses de dezembro e janeiro. Acho que em breve já vai poder ser visto dentro dos supermercados. A Páscoa alterou um pouquinho o calendário para nós, mas a gente consegue ajustar para entregar para todo mundo o portfólio de produtos, porque a Páscoa é um evento muito importante para a indústria de chocolate no Brasil e a gente tem que fazer essa adaptação para deixar os produtos disponíveis o mais cedo possível para o nosso consumidor", contou o diretor.
👃🏼 Cheiro que atravessa barreiras
A fábrica, que é uma das dez maiores do mundo, fica no bairro da Glória, em Vila Velha. Entre casas e muitas lojas, ao lado de um pólo de confecções. Os moradores podem dizer que têm o privilégio de viver em um bairro que tem cheirinho de chocolate.
Toda a produção de ovos de páscoa da Garoto e da Nestlé é realizada na fábrica em Vila Velha, no Espírito Santo
Reprodução/TV Gazeta
"É uma verdade absoluta. Quando a gente vai se aproximando aqui da fábrica, por sem um bairro também residencial, você consegue sentir aquele cheiro de chocolate com baunilha e outras fragrâncias tão legais que existem no chocolate. A comunidade aqui fala muito disso pra gente. Inclusive, eles sabem até alguns momentos quando a gente tá produzindo cada bombom. Eles conseguem perceber isso, a relação da fabrica com a comunidade, e é muito bacana", comentou o diretor.
Geração de emprego
Cada ano em que a empresa começa a produção de ovos de Páscoa, são abertas vagas temporárias de emprego. Para a Páscoa de 2024, foram 350 contratados. Mas, depois dessa produção específica, há 50% de chance de efetivação. Oportunidades que surgem para muitas pessoas.
Ovos são colocados em caixas e distribuídos em todo o país
Reprodução/TV Gazeta
Larissa foi contratada para esse período e contou que as filhas ficam curiosas com a magia do chocolate e como são produzidos.
"Pra mim tá sendo muito gratificante trabalhar na linha de produção de ovos de Páscoa, que é um produto que todo mundo ama, principalmente as crianças, o encantamento delas. É uma oportunidade única, tô no meu segundo contrato, com a esperança de ser efetivada. Eu tenho duas filhas e elas amam saber qual produto que eu tô fazendo, qual sabor, se o cheiro que tem lá fora é o mesmo cheiro que tá aqui dentro, é muito legal", disse Larissa Nascimento, funcionária da empresa.
Com a Flávia foi assim. Começou como contrato temporário para o período da Páscoa e depois foi efetivada. E assim já se vão 12 anos de empresa.
"Eu comecei meu contrato aqui na Páscoa. Graças a Deus, todo evento de Páscoa a gente começa a produzir, eu volto pra cá. Pra mim, é muito gratificante porque eu amo trabalhar na Páscoa, é uma energia diferente. A gente sabe a alegria que a gente vai levar. Tanto para o pai, irmãos, tios, crianças, idosos. Então, a gente trabalha com muito carinho, amor, pra entregar um produto de qualidade, com segurança, boa aparência. A gente vem pra cá pra trabalhar com amor. Acaba criando uma família, a gente trabalha com as mesmas pessoas e cria um vínculo muito grande", comentou Flávia Bravin, funcionária da empresa.
Tonel de chocolate líquido que vai ser transformado em ovos de Páscoa em fábrica no Espírito Santo
Reprodução/TV Gazeta
E mesmo quem trabalha há anos com chocolate, não enjoa de comer sempre um pedacinho.
"Dá vontade sim, com certeza. Todo o dia, chega em casa bate aquela vontade, depois do almoço, antes de dormir, sempre tem um chocolatezinho lá esperando", contou Flávia.
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Carne vermelha apodrece no intestino? Saiba o que é real e o que é falso sobre o alimento

Nutricionista esclareceu mitos e verdades sobre o consumo da proteína. Carne vermelha apodrece no intestino? Saiba o que é real e o que é falso sobre o alimento
A carne vermelha divide opiniões acerca de seus benefícios e malefícios para a saúde, pois alguns mitos sobre o alimento continuam circulando entre a população.
Algumas pessoas, inclusive, deixam de consumir carne bovina por medo de desenvolver doenças cardíacas ou até mesmo diabetes.
A nutricionista Bruna Fernanda Escher, do CEJAM – Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim, esclareceu algumas informações falsas sobre a carne vermelha e confirmou o que é verdade a respeito do alimento. Veja a seguir.

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